La ricchezza e la qualità dei nostri prodotti per proporVi i nostri menù.

Proposte dalla cucina

IL CLASSICO

Assaggio di Antipasti
—o—
Tagliolini allo Scoglio
—o—
Frittura di Paranza
—o—
Caffè
Bevande escluse € 40.00


LA TRADIZIONE

Assaggio di Antipasti
—o—
Passatelli Vongole e Gallinella di Mare
—o—
Grigliata mista dell’Adriatico
—o—
Dolce tentazione
—o—
Caffè
Bevande escluse € 45.00


ANTIPASTI

Le proposte

Selezione Antipasti di “Tano” (fantasia di antipasti freddi)
€ 15.00

Assaggio di due portate
€ 14.00

Degustazione a tre portate (min. 2 pers.)
a pers. € 18.00

Grande Antipasto cinque portate (min. 2 pers.)
a pers. € 30.00

Calamaro ripieno con passata di zucchine e pesto di olive €12.00
Tutto crudo €28.00
Ostriche Normandia (l’una)€2.50
Roast-beef di tonno€10.00
Sautè di crostacei e molluschi€12.00
Canocchie al vapore, panzanella di pomodoro e olio al prezzemolo €12.00
Carpaccio di branzino con vinaigrette agli agrumi€12.00
Astice Canadese alla catalana€30.00
Gran Catalana di crostacei (min. 2 persone)€60.00
Insalatina di mare €12.00
Scampi del Conero (al sale, al vapore, crudi) al Kg €90.00

PRIMI PIATTI

Risotto alla “marinara” (min. 2 persone) a pers.€10.00
Gnocchi ripieni di crostacei con salsa alle canocchie€14.00
Passatelli con gallinella di mare e vongole€12.00
Paccheri con cuore di crostacei €12.00
Tagliolini “nobili”ai frutti dell’Adriatico €12.00
Spaghetti crostacei e molluschi €12.00

PESCI

Grigliata mista dell’Adriatico (5 pezzi)€20.00
Rana pescatrice alle verdure di stagione (catt.Adriatico) al Kg€50.00
Rombo chiodato con patate (catt.Adriatico) al Kg €60.00
Branzino al cartoccio o al sale (allev.Meditterraneo) al Kg €50.00
San pietro in guazzetto (catt.Adriatico) al Kg €60.00
Frittura di “paranza”€15.00
Calamaretti “pennini” gratinati€20.00
Tagliata di tonno, olio al rosmarino e sale di Cervia €20.00
Mazzancolle al sale (catt.Adriatico) €20.00
Zuppa di pesce (brodetto fanese) con crostoni di pane €25.00

CONTORNI

Insalata Mista€4.00
Verdure Grigliate€5.00
Patate Fritte€4.00

DESSERT

Semifreddo alla Nocciola con cioccolato caldo€6.00
Millefoglie scomposta con Mandorle e Miele €6.00
Cuore morbido di cioccolato caldo con gelato alla menta €6.00
Carpaccio di ananas al rhum bianco con gelato alla crema €6.00
Cremoso al Cioccolato Bianco con salsa ai Frutti di Bosco €6.00
Semifreddo alla mela verde con cuore ai frutti di bosco €6.00

BEVANDE

Acqua minerale Plose – Bressanone (BZ) €2.50
Acqua minerale effervescente naturale Ferrarelle €2.50
Caffè”illy” €1.50
Moretta fanese €3.00
Pane e coperto €2.50