La ricchezza e la qualità dei nostri prodotti per proporVi i nostri menù.
Proposte dalla cucina
IL CLASSICO
Assaggio di Antipasti
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Tagliolini allo Scoglio
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Frittura di Paranza
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Caffè
Bevande escluse € 45.00
LA TRADIZIONE
Assaggio di Antipasti
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Passatelli Vongole e Gallinella di Mare
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Grigliata mista dell’Adriatico
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Dolce tentazione
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Caffè
Bevande escluse € 50.00
ANTIPASTI
Le proposte
Selezione Antipasti di “Tano” (fantasia di antipasti freddi)
€ 18.00
Assaggio di due portate
€ 16.00
Degustazione a tre portate (min. 2 pers.)
a pers. € 21.00
Grande Antipasto cinque portate (min. 2 pers.)
a pers. € 35.00
| Calamaro ripieno con passata di zucchine e pesto di olive | €16.00 |
| Tutto crudo | €30.00 |
| Ostriche Normandia (l’una) | €3,00 |
| Roast-beef di tonno | €12.00 |
| Sautè di crostacei e molluschi | €16.00 |
| Canocchie al vapore, panzanella di pomodoro e olio al prezzemolo | €12.00 |
| Carpaccio di branzino con vinaigrette agli agrumi | €18.00 |
| Astice Canadese alla catalana | €40.00 |
| Gran Catalana di crostacei (min. 2 persone) (a persona) | €45.00 |
| Insalatina di mare | €12.00 |
| Scampi del Conero (al sale, al vapore, crudi) al Kg | €100.00 |
PRIMI PIATTI
| Risotto alla “marinara” (min. 2 persone) a pers. | €12.00 |
| Gnocchi ripieni di crostacei con salsa alle canocchie | €14.00 |
| Passatelli con gallinella di mare e vongole | €12.00 |
| Paccheri con cuore di crostacei | €14.00 |
| Tagliolini “nobili”ai frutti dell’Adriatico | €12.00 |
| Spaghetti crostacei e molluschi | €12.00 |
PESCI
| Grigliata mista dell’Adriatico (5 pezzi) | €24.00 |
| Rana pescatrice alle verdure di stagione (catt.Adriatico) al Kg | €60.00 |
| Rombo chiodato con patate (catt.Adriatico) al Kg | €65.00 |
| Branzino al cartoccio o al sale (allev.Meditterraneo) al Kg | €60.00 |
| San pietro in guazzetto (catt.Adriatico) al Kg | €65.00 |
| Frittura di “paranza” | €18.00 |
| Calamaretti “pennini” gratinati | €22.00 |
| Tagliata di tonno, olio al rosmarino e sale di Cervia | €20.00 |
| Mazzancolle al sale (catt.Adriatico) | €20.00 |
| Zuppa di pesce (brodetto fanese) con crostoni di pane | €28.00 |
CONTORNI
| Insalata Mista | €4.00 |
| Verdure Grigliate | €5.00 |
| Patate Fritte | €4.00 |
DESSERT
| Semifreddo alla Nocciola con cioccolato caldo | €6.00 |
| Tiramisu’ Tradizionale | €6.00 |
| Cuore morbido di cioccolato caldo con gelato alla menta | €6.00 |
| Carpaccio di ananas al rhum bianco con gelato alla crema | €6.00 |
| Cremoso al Cioccolato Bianco con salsa ai Frutti di Bosco | €6.00 |
| Semifreddo alla mela verde con cuore ai frutti di bosco | €6.00 |
BEVANDE
| Acqua minerale Plose – Bressanone (BZ) | €2.50 |
| Acqua minerale effervescente naturale Ferrarelle | €2.50 |
| Caffè”illy” | €1.50 |
| Moretta fanese | €3.00 |
| Pane e coperto | €2.50 |